要注意在运动前和运动期间不能吃太多脂类食物。注意少吃高纤维食物，虽然这类食物也含糖，但消化时间过长，容易造成锻炼时不适。运动后适宜吃的食物人在进行运动锻炼后，应该多吃富含碱性的食物，如水果，蔬菜，豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持身体健康，尽快消除运动带来的疲劳。
坚持运动锻炼，对于促进身体健康，减肥塑形是有好处的，但运动前后如果不注意补充能量的话，很容易造成体力消耗，那么运动前后吃什么好呢?
早晨运动前饮食
经过一个晚上后，人体内糖类供应量不足，所以早上锻炼应适当补充一些能力，比如吃一些橘子，苹果，全麦片等低升糖指数的食物，补充糖类的最佳时间是在晨运前10到30分钟。要注意在运动前和运动期间不能吃太多脂类食物。
运动时的饮食
运动前应该以高糖类，低脂肪的食物为主，如面包，米饭，面食和水果等，这些食物既容易消化，又可以提供糖原，如果运动时间超过一小时，应该以单，双糖类食物，如水果，奶制品，米饭为主，这些食物容易被消化成糖类，可以提供能量;如果运动时间少于一小时，则可以选择面包，运动饮料，这些食物容易被消化并及时功能。注意少吃高纤维食物，虽然这类食物也含糖，但消化时间过长，容易造成锻炼时不适。
易消化的食物更有助运动
各种食物在人体内消化时间不同，而运动的时候，身体处于交感神经兴奋的应激状态，消化机能较弱，所以运动前后吃一些易消化的食物更好，运动前吃有利于运动能力提高，运动受吃则有助于维持体内酸碱平衡，较快恢复疲劳。
运动前后吃什么不发胖
晨运前后
早晨起床后可以喝一些牛奶，豆浆等饮品补充水分，并使人有饱足感，也可适当吃一些饼干或吐司;运动前吃过一些食物的话，运动后的早餐分量就可以适量少一些，这样才能更好的控制热量摄入，以避免发胖。
午间运动前后
经过一上午工作后，午间不妨适当的做做有氧运动，在运动之前应该先吃些含碳水化合物的轻食填填肚子，以维持血糖浓度，如果不是很饿，暂时不吃也无妨，但是运动后一定要补充水分，并吃点含碳水化合物的食物，如谷类，豆类等，来维持肌肉中的肝糖，帮助肌肉燃烧脂肪;此外还应该多吃含蛋白质的食物来帮助肌肉生长。
晚间运动前后
有的人有晚间运动的习惯，这类人在下午四五点这段时间可以适量吃些点食物来维持血糖浓度，储备运动精力，如葡萄干，麦片，高纤维饼干等;运动后几小时内，身体正在忙着移除肌肉中未用完的肝糖，这时可以多吃富含糖类的食物，如谷类食物，新鲜水果，淀粉类食物，蔬菜等，但注意要少吃一点，因为晚上人体新陈代谢率较低，为了避免囤积多余的热量，最好还是克制一下食量。
运动后适宜吃的食物
人在进行运动锻炼后，应该多吃富含碱性的食物，如水果，蔬菜，豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持身体健康，尽快消除运动带来的疲劳。
运动前后不适宜吃的食物
运动后很多人会出现肌肉胀痛，关节酸痛，精神疲乏的感觉，有的人会买许多鸡，肉，鱼，蛋类来补充营养，消除疲劳，但实际上这类食物对身体是会产生不良影响的。因为这些食物属于酸性食物，而运动的时候，人体内的糖，脂肪，蛋白质被大量分解，在分解过程中会不断产生乳酸，磷酸等酸性物质，刺激组织器官，使人感到肌肉，关节酸胀和精神疲劳，此时还食用富含酸性物质的食物，反而会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。
