高筋面粉一般用来做面包，低筋面粉一般做蛋糕和饼干。拿一撮面粉在手中，握紧后在放开手掌，面粉松散落下的便是高筋粉；拿一撮面粉在手中，握紧后再放开手掌，面粉仍是一团，不易松散的便是低筋粉。
1、面粉的筋度不同，也就是蛋白质含量不同，所以用途也不同。高筋面粉一般用来做面包，低筋面粉一般做蛋糕和饼干。
2、高筋粉:(水份14%,粗蛋白质11.5%以上):高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%,而通常蛋白质含量在
3、11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高,麸质也较多,因此筋性亦强,多用来做面包,面条等.
4、低筋粉:(水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下):通常用来蛋糕,饼乾,小西饼点心等.
5、眼观：高筋面粉色泽较黄，低筋面粉色泽较白。
6、触感：高筋面粉比较粗糙，低筋面粉比较细滑。拿一撮面粉在手中，握紧后在放开手掌，面粉松散落下的便是高筋粉；拿一撮面粉在手中，握紧后再放开手掌，面粉仍是一团，不易松散的便是低筋粉。
下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!林清玄最有禅意的句子再温柔平和宁静的落雨，也有把人浸透的威力。以清净心看世界，以欢喜心过生活。虽然明天还会有新的太阳，但永远不会有今天的太阳了。人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。生命的很多事，你错过一小时，很可能就错过一生了。
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拿着这样的账号，却表示可以无符过维摩诘……不过好在及时拉了起来问题不大，但也证明了老哥的防御面板确实有些扛不住维摩诘的伤害。整体看下来我们发现，这么垃圾的账号却似乎很容易的过了维摩诘这个在一些玩家口中比较困难的副本。而且这仅仅是109级的维摩诘副本难度，其实等级越高越会发现这个副本的难度。各位玩家朋友们，你们怎么看待这位109老哥对于维摩诘的评价呢？
其实只是一首曲子的名字现在（进行时），女人们粉的是李现而在唐朝，她们的偶像是女帝武媚娘，武则天，武曌，这三个名字，对于很多人来说，都指向了同一个人，中国历史上唯一的正统女皇帝，则天大圣皇帝事实上，在《旧唐书》《新唐书》两本。
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