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红烧扒皮鱼的做法(怎样做红烧扒皮鱼)

时间:2023-06-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!红烧扒皮鱼的做法食材:扒皮鱼1条、生姜适量、大葱适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量。扒皮鱼一条,大葱生姜各适量,大葱切段,生姜切片备用。炒锅中烧热后放油,放入葱段姜片翻炒。煎至发黄后,放入一勺料酒去腥,一勺白糖提鲜,适量的酱油上色,再加入适量的开水。大火煮开后,改至小火焖十分钟左右。加入少量的盐进行调味,最后再大火收汁即可。可以准备出锅装盘。

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红烧扒皮鱼的做法

食材:扒皮鱼1条、生姜适量、大葱适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量。

扒皮鱼一条,大葱生姜各适量,大葱切段,生姜切片备用。

炒锅中烧热后放油,放入葱段姜片翻炒。

放入鱼,文火稍微煎发黄。

煎至发黄后,放入一勺料酒去腥,一勺白糖提鲜,适量的酱油上色,再加入适量的开水。

大火煮开后,改至小火焖十分钟左右。

加入少量的盐进行调味,最后再大火收汁即可。

可以准备出锅装盘。

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