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谁让它这么好吃又简单哒，外酥里嫩，虾仁Q弹，吃一口就爱上了~又去炸了一盘，炒鸡简单~0失败。
食材准备：
主料：虾仁300g，椒盐；
配料：大蒜粉，白胡椒粉，料酒淀粉，面粉，盐，食用油；
制作过程：
1.把虾仁洗净，加一小勺盐，一勺料酒，一丢丢胡椒粉和大蒜粉，搅拌均匀，加一丢丢食用油腌制15分钟；
2.腌好的虾仁中加入一大勺面粉和淀粉，面粉和淀粉比例是1：1，搅拌均匀，面糊能挂到虾仁上即可，不够粘稠就再点淀粉；
3.锅里放油，筷子伸到油里有小气泡冒出来，就下虾仁，炸到浮起，颜色金黄就捞出，吃撒。
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