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茭白茄子炒肉片的做法(怎么做茭白茄子炒肉)

时间:2023-06-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去研究一下吧!茭白茄子炒肉片的做法食材:茭白100克、猪瘦肉100克、茄子100克、蒜3瓣、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。腌肉:加入蒜末、淀粉、盐、生抽、料酒抓匀腌制10分钟。起锅倒油,油热下入肉片炒至断生,捞出。然后倒入茭白炒2分钟。最后倒入炒熟的肉、盐翻炒均匀即可。

茭白茄子炒肉片的做法?食材:茭白100克、猪瘦肉100克、茄子100克、蒜3瓣、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量 ,今天小编就来聊一聊关于茭白茄子炒肉片的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

茭白茄子炒肉片的做法

食材:茭白100克、猪瘦肉100克、茄子100克、蒜3瓣、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。

蒜切末。

猪瘦肉切片。

茭白切片。

茄子切片。

腌肉:加入蒜末、淀粉、盐、生抽、料酒抓匀腌制10分钟。

起锅倒油,油热下入肉片炒至断生,捞出。

锅内倒油,再倒入茄子炒3分钟左右。

然后倒入茭白炒2分钟。

最后倒入炒熟的肉、盐翻炒均匀即可。

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