跟着小编一起来看一看吧!烤鸭翅腌制方法鸭翅膀去杂毛,洗净,放开水焯5分钟,捞出,洗净。放盐,糖,料酒,鲜抽,胡椒粉,孜然粉,搅拌一下。用牙签在翅膀上扎些孔,搅拌一下,放入大碗放冰箱半天入味。放一调羹蜂蜜,搅拌均匀。烤箱180度,上火,预热好,把翅膀放在烤网上,底下用烤盘垫好,翅膀入烤箱。上火,180度,中层,烤15分钟。取出翅膀,两面刷上腌翅膀的蜂蜜汁,翻一面,再烤15分钟。
烤鸭翅腌制方法?鸭翅膀去杂毛,洗净,放开水焯5分钟,捞出,洗净,我来为大家讲解一下关于烤鸭翅腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!
烤鸭翅腌制方法
鸭翅膀去杂毛,洗净,放开水焯5分钟,捞出,洗净。
放盐,糖,料酒,鲜抽,胡椒粉,孜然粉,搅拌一下。
用牙签在翅膀上扎些孔,搅拌一下,放入大碗放冰箱半天入味。
放一调羹蜂蜜,搅拌均匀。
烤箱180度,上火,预热好,把翅膀放在烤网上,底下用烤盘垫好,翅膀入烤箱。
上火,180度,中层,烤15分钟。
取出翅膀,两面刷上腌翅膀的蜂蜜汁,翻一面,再烤15分钟。
再刷一层腌翅膀的汁,把鸭翅膀尖用锡纸包住,再烤10分钟。
翻一面,再烤5分钟即可。