处理好的八爪鱼放入碗内，加盐抓洗一下，抓好之后用清水冲洗干净。将八爪鱼切成小段。倒入八爪鱼焯一下水，放入姜和料酒去腥。焯一分钟左右捞出。淋入水淀粉勾芡，撒上香菜末，加一点醋出锅。
前几日，小编跟大家分享了辣炒八爪鱼、白灼八爪鱼的做法。
今天，深爱八爪鱼的小编再来介绍一道酱爆八爪鱼，做法很简单。这样做出来的八爪鱼肉质Q弹，易嚼碎，不爱吃海鲜的爷爷都吃了好几口，满满的成就感，快来看看做法吧!
用料：
短腿八爪鱼，蒜，姜，香菜，红油豆瓣酱，糖，醋，酱油，蚝油，料酒，水淀粉，油，水。
做法：
八爪鱼摘去头部的内脏，挤出牙齿。
处理好的八爪鱼放入碗内，加盐抓洗一下，抓好之后用清水冲洗干净。
将八爪鱼切成小段。
锅内倒水，将水烧开。
倒入八爪鱼焯一下水，放入姜和料酒去腥。
焯一分钟左右捞出。
锅内倒油，油热后下蒜末煸香。
加红油豆瓣酱炒出红油，倒入焯好水的八爪鱼。
翻炒均匀，加蚝油、酱油、糖翻炒均匀。
淋入水淀粉勾芡，撒上香菜末，加一点醋出锅。
叶圆形，盾状，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，叶柄粗壮，圆柱形，中空。花蕾桃形，花重瓣型，极淡至但堇紫色,飞舞状。花期6-8月，果期8-10月。生长习性披针粉荷花性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘。喜光，生育期需要全光照的环境。
比如，研究发现，经常需要倒夜班的护士，患乳腺癌的风险比普通人群更高；夜班工作达30年以上的女性，得乳腺癌的几率增加2倍。生物钟节律确实因人而异，比如有人规律的夜里1点睡觉，早上9点起，这种情况其实称不上熬夜。这只能算是睡眠相位的延迟，并不是熬夜。动物的吃喝拉撒睡，植物的光合作用，无一不受到生物钟的调控。科学家发现，CRY2是一种关键的生物钟调控蛋白，与肿瘤发生可能存在着密切关联。
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