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gi值是什么意思(gi值的解释)

时间:2023-06-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

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gi值是什么意思

gi即“血糖生成指数”,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

gi高的食物有蛋糕、饼干、甜点、精致食物等。gi低的食物有粗粮、豆类、乳类、含果酸较多的水果、全麦或高纤食品等。

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