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香菇炒肉怎么做好吃又简单(香菇炒肉的做法)

时间:2023-06-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

香菇炒肉怎么做好吃又简单主料:鲜香菇400克、瘦肉200克、尖椒1根。香菇和瘦肉切片备用。瘦肉用少许盐和淀粉搅拌腌制一下。蒜子剁成蒜蓉、香葱切粒、尖椒切粒。热锅下油,把蒜蓉、香葱粒放进去爆香。把腌制好的肉片放入煸炒1分钟后,加入酱油、蚝油、少许的老抽和白糖。把香菇片放入,再加入少许盐翻炒。炒至8成熟的时候把尖椒粒放入。翻炒至熟关火即可。

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香菇炒肉怎么做好吃又简单

主料:鲜香菇400克、瘦肉200克、尖椒1根。

辅料:食盐2茶匙、酱油适量、蚝油适量、老抽少许 、淀粉少许、白糖1茶匙、蒜3瓣、香葱1小把、食用油适量。

香菇去蒂洗净。

香菇和瘦肉切片备用。

瘦肉用少许盐和淀粉搅拌腌制一下。

蒜子剁成蒜蓉、香葱切粒、尖椒切粒。

热锅下油,把蒜蓉、香葱粒放进去爆香。

把腌制好的肉片放入煸炒1分钟后,加入酱油、蚝油、少许的老抽和白糖。

把香菇片放入,再加入少许盐翻炒。

炒至8成熟的时候把尖椒粒放入。

翻炒至熟关火即可。

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