我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!香菜鱼头汤怎么做鱼头1个、香菜6棵、豆腐2大块、姜片4片。鱼头斩开两边,洗干净后沥干水分。热油锅,放进姜片擦锅,放进鱼头煎至两面金黄。倒进开水,大火烧开,中火煮20分钟,汤呈奶白色。放盐、鸡精调味就可以。
香菜鱼头汤怎么做?鱼头1个、香菜6棵、豆腐2大块、姜片4片,下面我们就来说一说关于香菜鱼头汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
香菜鱼头汤怎么做
鱼头1个、香菜6棵、豆腐2大块、姜片4片。
鱼头斩开两边,洗干净后沥干水分。
香菜去头洗干净。
热油锅,放进姜片擦锅,放进鱼头煎至两面金黄。
倒进开水,大火烧开,中火煮20分钟,汤呈奶白色。
豆腐切厚片和香菜一起放进汤里,煮10分钟。
放盐、鸡精调味就可以。