肥宅钓鱼网
当前位置: 首页 钓鱼百科

中式年夜饭菜谱推荐(中式年夜饭菜谱推荐详解)

时间:2023-06-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

②炒锅放油,放入排骨翻炒,再倒入老抽、料酒、白糖翻炒均匀。④加入年糕片、番茄酱,用大火收至汤汁浓稠即可。鲳鱼去除内脏处理干净。⑥另起锅,倒入40ml左右的食用油,烧热后乘热浇在鲳鱼表面即可。将红枣用手撕开,露出果肉。银耳可提前2到3小时泡发。⑥40分钟后,加入适量白糖。继续盖起煮20分钟左右即可。⑦放入白糖后,搅拌下,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。将以上调味料混合调制均匀备用。

中式年夜饭菜谱推荐?鸿运花雕虾,寓意新年开大运,喜庆满堂彩,下面我们就来说一说关于中式年夜饭菜谱推荐?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

中式年夜饭菜谱推荐

鸿运花雕虾,寓意新年开大运,喜庆满堂彩

(1)材料: 对虾6只

(2)调料:葱1段,姜1块、花雕30克,盐2克、醋10克、生抽15克、花椒几粒、香油适量。

(3)做法:①大虾洗净

②用花雕、盐、葱姜丝腌制1小时。

③将大虾摆在盘内,撒葱姜丝和几粒花椒

④上笼蒸10分钟左右取出,然后装盘。

⑤用醋、酱油、姜末和香油调成料汁,蘸食。

鸿运排骨年年高,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高

(1)原料:排骨500g、年糕100g

(2)调料:葱段、姜片、八角2个、桂皮1段、香叶1片、老抽20ml、料酒10ml、白糖10g、盐10g、番茄酱适量

(3)做法:

①排骨洗净,放开水锅里焯烫,去除表面的脏东西,捞出控干。

②炒锅放油,放入排骨翻炒,再倒入老抽、料酒、白糖翻炒均匀。

③加入八角、桂皮、葱段、姜块,香叶,加入没过排骨的热水,大火烧开后,小火炖煮,中途加盐,直到排骨炖烂为止。

④加入年糕片、番茄酱,用大火收至汤汁浓稠即可。

剁椒蒸鲳鱼

(1)主要原料: 鲳鱼一条,姜4片,葱2根,海天太子剁椒30g。

(2)辅料:料酒30ml、食用油40ml。

(3)做法:

①主要原料集合。鲳鱼去除内脏处理干净。

②处理过的鲳鱼,在表层轻划十字刀,不切断。

③在鱼身2面抹上姜末,加入料酒,按摩一下,腌制5分钟左右。

④在表层均匀的铺上剁椒,蒸锅里的水烧开后,将鲳鱼放入锅中,转中小火蒸5~6分钟左右。

⑤蒸好的鲳鱼去除,在表面铺上切碎的葱粒,以及姜丝。

⑥另起锅,倒入40ml左右的食用油,烧热后乘热浇在鲳鱼表面即可。

红枣银耳汤

(1)主料:银耳、莲子、红枣

(2)配料:白糖、水

(3)用量:银耳小半碗、莲子十颗就好、白糖适量、红枣十颗、水必须高过银耳

(4)做法:①准备好材料。(提前将银耳和莲子红枣浸泡好)适量红枣泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。

②银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。银耳可提前2到3小时泡发。

③莲子洗净,去掉莲心。用冷水泡10分钟即可(如果没去掉就比较苦涩)

④把之前做好的银耳和莲子红枣放进电饭煲中,并加入适量水。

⑤盖上盖子,按下煮饭键烧开后煮1到1.5小时。

⑥40分钟后,加入适量白糖。继续盖起煮20分钟左右即可。

⑦放入白糖后,搅拌下,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。

芥蓝汤叶球

(1)原材料:汤叶球(240克)、芥蓝(140克)。

(2)调味料:蚝油三汤匙(45ml)、红烧酱油两汤匙(30ml)、水四汤匙(60ml)、盐1/2茶匙(3克)、 糖1/2茶匙(3克)。

(3)将以上调味料混合调制均匀备用。

(4)做法:

①汤叶球室温下解冻,芥蓝洗净摘叶(留着底部叶子,摆盘好看些。)

②解冻好的汤叶球放入蒸锅中蒸5分钟。

③芥蓝焯水断生,捞出用凉白开过一下。

④蒸好的汤叶球和芥蓝摆盘。

⑤将之前调配好的料汁在锅中烧熟,淋在汤叶球上即可。

    推荐阅读
  • 抖音生活现实的句子(抖音比较现实生活的句子)

    5、以前总认为坚持会让我们变强大,但是长大后才发现,让我们强大的,是放下。

  • 交管补办驾驶证流程(补换驾驶证只需十分钟)

    什么是“警医邮”?接下来让我来为你一一介绍~“警医邮”一站式服务为了满足人民群众驾驶证补换业务“只进一扇门”“最多跑一次”的办理需求,清远公安联合清远邮政,推出警医邮一站式体检、拍照、换证服务。

  • 川椒的功效与作用(川椒的功效与作用图片)

    川椒是一种中草药,很多人对于川椒的了解不多,现在我们就一起来了解一下川椒的功效与作用这方面的知识吧。川椒的功效与作用1.川椒的药性中医上认为川椒是一种味辛,性温的一种中草药,川椒有小毒。同时也可以用川椒研末后再调敷,也可以用川椒加水煎水后熏洗。而对于一些阴虚火旺的人是不能用川椒的,同时孕妇也是要慎用川椒川椒的。

  • 山高路远什么意思(纵然山高路远什么意思)

    出自《李时珍》。2、山高水远、山重水复、艰难险阻3、轻而易举4、惊神破胆、复巢无完卵、玉箫金管、奸渠必剪、玉箫金琯、人穷志短、功成行满、家长理短、夫荣妻显、度长絜短

  • 承兑和贴现的区别和联系(票据承兑和贴现的区别)

    票据承兑和贴现的区别承兑汇票贴现是指持票人为了资金融通的需要而在票据到期前以贴付一定利息的方式向银行出售票据,对于贴现银行来说,就是收购没有到期的票据。其贴现期限短,一般不超过6个月,而且可以办理贴现的票据也仅限于已经承兑的并且尚未到期的承兑汇票。如果付款人签字承兑,那么他就对承兑汇票的到期付款承担责任,否则持票人有权对其提起诉讼。在市面上见到的多半是银行承兑汇票,商业承兑汇票的占有比例较少。

  • 皮裙怎么去褶皱(皮裙如何去褶皱)

    皮裙怎么去褶皱熨斗去皱法,适合比较大的褶皱,操作方法是在有褶皱的皮裙子上面垫一条毛巾,用蒸汽式电熨斗敷在毛巾一侧缓慢的推进,来回熨烫几次后,皮裙子上的褶皱就会消失了,皮裙子即可恢复以往的平整。皮革柔软剂去皱,皮革柔软去皱剂是一种新型去皱原料,对皮革不会有任何损坏之处,可以放心使用。操作过程是把去皱剂涂抹到有褶皱的皮裙表面,然后用电吹风加热抹平皮裙表面的褶皱即可,褶皱去皱方法操作简单,易用性强。

  • 钢琴考级的重要性(钢琴考级有什么作用)

    拿到钢琴考试证书后,还能对学业和工作有所帮助。有个别学校的录取加分项目是需要到钢琴考级证书的,就比如中央音乐学院、中国音乐学院、上海音乐学院等等,所以钢琴考级证书能够给予特长生一定加分项。.当然以上是指对于想考专业的情况.如果你只是业余爱好或者是个特长,那你就可以选择考考级.因为有部分地方还是认考级证书的.最好去考中央音乐学院的证书,比较有分量。

  • 分享3种鸡肉的家常做法简单美味(老家村里人都爱吃鸡肉)

    来看看我是怎么做这盘青椒炒鸡翅根的吧!我们老家做这道菜一般会放很辣的辣椒,但我们习惯了不辣了,所以换成了青椒。今天中午做了一盘青椒炒鸡块,又煮了一盘虾,搭配米饭吃到光盘,每人又加了一小碗米饭,这饭量也是很大了!全职妈妈一枚,有两个可爱的女儿。

  • 大白菜炖豆腐的做法(大白菜炖豆腐做法的介绍)

    下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!大白菜炖豆腐的做法主料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克。锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至小火,待白菜豆腐烧透后出锅。

  • 汕尾高龄老人政府津贴申请指南 汕尾市80岁以上老人补贴金

    申请的条件:1、年满80周岁及以上以上2、汕尾户籍申请的时间:从2021年10月10日起申请的材料:1、《汕尾市高龄津贴申请表》一式三份2、本人身份证、户口簿原件及复印件各一份3、近期一寸免冠彩色照片一张4、受托人的身份证原件和一份复印件流程:1、申请:提前一个月向户籍所在地的居(村)委会或者户口所在地街道办事处(乡镇)提出申请,提交《汕尾市高龄津贴申请表》一式三份。