苹果酒酿鸡蛋羹教程材料:酒酿一盒,苹果个,鸡蛋一个,冰糖适量,枸杞2g。准备好所有需要的材料。苹果去皮切成小丁备用。一个大一点的容器里放入适量的盐水,盐不需要太多,把苹果放里面浸泡一下这样做苹果不会变色。枸杞提前浸泡一下,更有利于营养吸收。煮锅里放入适量水,不用太多哦,煮开后放入苹果粒,煮大约三四分钟。在放入酒酿,用勺子搅匀。转小火慢慢的一圈圈的打入鸡蛋液。
苹果酒酿鸡蛋羹教程?材料:酒酿一盒,苹果 个,鸡蛋一个,冰糖适量,枸杞2g,我来为大家讲解一下关于苹果酒酿鸡蛋羹教程?跟着小编一起来看一看吧!
苹果酒酿鸡蛋羹教程
材料:酒酿一盒,苹果 个,鸡蛋一个,冰糖适量,枸杞2g。
准备好所有需要的材料。
苹果去皮切成小丁备用。
一个大一点的容器里放入适量的盐水,盐不需要太多,把苹果放里面浸泡一下这样做苹果不会变色。
枸杞提前浸泡一下,更有利于营养吸收。
鸡蛋一个打散。
煮锅里放入适量水,不用太多哦,煮开后放入苹果粒,煮大约三四分钟。
在放入酒酿,用勺子搅匀。
接着倒入少许冰糖,看个人喜甜程度。
冰糖溶化之后放入泡好的枸杞。
转小火慢慢的一圈圈的打入鸡蛋液。
不要马上搅拌,感觉凝固了再轻轻的搅匀,出锅即可,操作简单 口感却很好。