当乾隆皇帝访问长江以南时，他称赞它的味道，并把它命名为“肠粉”。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。冷吃兔顾名思义就是用兔子身上的肉做成的美食，这一系列产品包括美味的兔腿兔头还有兔肉。乐山，三江汇流，人杰地灵，美食众多，名不虚传。跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。在乐山，人们把甜皮鸭称为“卤鸭子”。
作为一名吃货，了解一座城市，那一定是要从好吃的开始，今天小编就要给大家介绍一下几座美食特别多的城市，一起来看看吧。到了这几座城市，必得带上512g的胃。
首先，咱们来到广州，所谓“食在广州” 广州，作为一个遍地美食的地方 ，是吃货们毕生追求的美食天堂。
肠粉是广东省非常著名的传统小吃，外皮是米糊做的，口感必须柔软、光滑、有弹性。它可以和各种食材一起食用。当乾隆皇帝访问长江以南时，他称赞它的味道，并把它命名为“肠粉”。
有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九，还是在狭窄破旧的古街小巷，你都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店，它们多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。
第二站咱们来到重庆，如果你对重庆的印象还只停留在火锅、小面、串串，那你一定算不上是一个称职的吃货。
重庆小面，一道几乎成为了重庆人民生活中所必须有的美食，反正在当地的时候，每天早上的早餐都是重庆小面，而且吃了好几天都没吃腻，重庆小面，主要是因为他的面不同，而且整碗面都是用特制的辣椒油去提味，真的是一绝，味道口感皆属美味，不可错过哦!!
冷吃兔是重庆非常著名的一个小吃。冷吃兔顾名思义就是用兔子身上的肉做成的美食，这一系列产品包括美味的兔腿兔头还有兔肉。冷吃兔融合了重庆的特色口味，吃起来非常香辣，并且舌尖发麻，最重要的是冷吃兔里面的骨头特别少，肉非常的鲜嫩。纯天然香料和上等的辣椒花椒一起炒的，兔子也是用的新鲜兔，确实是麻辣鲜香样样俱全。太好吃了。
乐山，三江汇流，人杰地灵，美食众多，名不虚传。
跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括牛肉，牛舌，牛肝，牛耳，牛肺，牛心，牛肚，牛肠，牛百叶，牛筋，牛腩，牛脑，牛骨，牛髓，牛鞭，牛血等等。
乐山甜皮鸭，是四川省乐山市的著名特产，具有色泽红亮、入口咸甜、皮酥略甜、肉质细嫩、回味悠长的特点，既可作筵席冷菜，又可入家常便餐或冷吃熟食，深受各地食客们的喜爱。在乐山，人们把甜皮鸭称为“卤鸭子”。
说到美食，长沙可不认输。
来到长沙必须试一下当地正宗的臭豆腐才算到此一游！这家文和友长沙臭豆腐被十二道锋味推荐过，李玟也来吃过，连我们的大幂幂也出现在这里过！炸出来酥脆又有嚼劲，加上酱料和汤汁一起入口，简直飞起！吃起来味道很香，咸香中有辣，臭臭的豆腐更是让人爱不释手！喜欢吃香菜的夹着香菜一起吃更是美味。
口味虾也就是吃货们常常提起的麻辣小龙虾，它算得上是长沙的标志性美食，饱满的红色，以及扑鼻的辣味，从上桌的那刻起，就让人不停吞口水。 食虾季节当属炎炎夏日，夜幕降临，走在长沙街头，一道道靓丽的吃虾风景线迎面而来，食客手中持虾，先去钳虾头，再去壳，虾身的肉瞬间裸露，放入口中，辣、麻、香，层层味觉，由浅入深，即使满嘴通红，大汗淋漓，也依然斗志昂扬，流连在吃虾第一战场。
西安作为历史悠久的文化古都，各色小吃闻名遐迩，同样作为旅游胜地，来西安的朋友当然除了游览名胜古迹，还要好好大快朵颐。
牛羊肉泡馍是西安的一种特色美食，对于它的做法，相对来说比较繁琐，我们自己在家里很难做出店里的味道。所以要吃正宗的泡馍，必须到店里吃，店里的泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，让人食后回味无穷。
西安肉丸胡辣汤，是西安本地的特色小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆，辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等，肉丸糊辣汤，多用于早膳，食时配以烙饼，既营养丰富，又果腹耐饥，西安街头随处可见。
