蒜香面包的做法（蒜香面包怎么做）

蒜香面包的做法倒入牛奶，全蛋，两点对角分别倒入糖，盐。然后倒入面粉，中间凹处倒入酵母进行第一次和面，程序停止后加入黄油，再进行一次和面程序。第二次和面完成后，启动发酵程序，选择1小时。发酵至两倍大即可。取出发酵好的面团挤压排气，分成4等分，静置10分钟。整理成橄榄形发酵一小时。可以一次大量制作，用锡纸包裹冷冻保存。预热烤箱，上下190度，烤20分钟，拿出刷蛋液再烤5分钟即可。

蒜香面包的做法?倒入牛奶，全蛋，两点对角分别倒入糖，盐，接下来我们就来聊聊关于蒜香面包的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒜香面包的做法

倒入牛奶，全蛋，两点对角分别倒入糖，盐。

然后倒入面粉，中间凹处倒入酵母进行第一次和面，程序停止后加入黄油，再进行一次和面程序。

第二次和面完成后，启动发酵程序，选择1小时。发酵至两倍大即可。

取出发酵好的面团挤压排气，分成4等分，静置10分钟。

整理成橄榄形发酵一小时。

整理好的橄榄形面包用锋利的刀片划几道，上面撒一点干粉更好划。

制作黄油香蒜酱:取少量黄油，软化加入蒜蓉，西芹碎，盐，搅拌均匀。可以一次大量制作，用锡纸包裹冷冻保存。

给面包中缝填一两片黄油蒜蓉。

预热烤箱，上下190度，烤20分钟，拿出刷蛋液再烤5分钟即可。

烤出来的面包已经满屋飘香，用来做早餐很不错的。