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卤面怎么做(家常卤面做法介绍)

时间:2023-07-02 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 钓鱼百科

以下内容希望对你有帮助!卤面怎么做五花肉切片,蒜苔,豆角切段,平菇,杏鲍菇撕段,葱姜切丝备用。热锅凉油,加入少许花椒粒,辣椒段爆香,放五花肉煸油,出油后加料酒,酱油,五香粉,两碗水,中小火炖20分钟。肉基本炖好后放豆角,蒜苔煮2分钟,再放菌类和蒜苔翻炒,生面上锅蒸15分钟后晾凉打散备用,锅中菜水剩大概一碗左右时放入面搅拌,关中小火慢慢入味,面搅匀入味后关火焖盖三分钟即可。

卤面怎么做?五花肉切片,蒜苔,豆角切段,平菇,杏鲍菇撕段,葱姜切丝备用,我来为大家科普一下关于卤面怎么做?以下内容希望对你有帮助!

卤面怎么做

五花肉切片,蒜苔,豆角切段,平菇,杏鲍菇撕段,葱姜切丝备用。

热锅凉油,加入少许花椒粒,辣椒段爆香,放五花肉煸油,出油后加料酒,酱油,五香粉,两碗水,中小火炖20分钟。

肉基本炖好后放豆角,蒜苔煮2分钟,再放菌类和蒜苔翻炒,生面上锅蒸15分钟后晾凉打散备用,锅中菜水剩大概一碗左右时放入面搅拌,关中小火慢慢入味,面搅匀入味后关火焖盖三分钟即可。

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