下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!贵州正宗麻辣辣椒面儿怎么做主料:干辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒适量。干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。用剪刀剪成小段。开小火,不停翻炒两分钟。关火继续翻炒至锅中材料降温。放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度。
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贵州正宗麻辣辣椒面儿怎么做
主料:干辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒适量。
干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。
用剪刀剪成小段。
材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中。开小火,不停翻炒两分钟。
倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料。
关火继续翻炒至锅中材料降温。
放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度。