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红烧圆茄子(红烧圆茄子的做法简述)

时间:2023-07-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!红烧圆茄子茄子洗净。茄子去除柄,切成滚刀片。炸至茄子变色捞出控出多余的油。准备好邯郸豆瓣酱两匙,八角一粒,葱姜切碎,蒜切成末。锅中放入少许油再次烧热,放入葱姜和八角炒香,放入豆瓣酱煸出香味。放入适量的耗油和酱油炒匀。炒至一分钟后茄子入味,撒入蒜末和少许鸡精翻炒均匀关火盛出。家常红烧茄子就做好了。

红烧圆茄子?茄子洗净(可以选用长茄子,不用去皮),我来为大家讲解一下关于红烧圆茄子?跟着小编一起来看一看吧!

红烧圆茄子

茄子洗净(可以选用长茄子,不用去皮)。

茄子去除柄,切成滚刀片。

锅中放入足够量多的油烧热,茄子入锅开始榨。

炸至茄子变色捞出控出多余的油。

准备好邯郸豆瓣酱两匙,八角一粒,葱姜切碎,蒜切成末。

锅中放入少许油再次烧热,放入葱姜和八角炒香,放入豆瓣酱煸出香味。

把炸好的茄子下锅翻炒。

放入适量的耗油和酱油炒匀。

炒至一分钟后茄子入味,撒入蒜末和少许鸡精翻炒均匀关火盛出。

家常红烧茄子就做好了。

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