简述如何做热狗材料：高筋面粉、干酵母10g、白糖35g、黄油35g、奶粉25g、鸡蛋一个、清水240g、盐6g。将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团，加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵。最好发酵2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂；发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟出炉。
简述如何做热狗?材料：高筋面粉、干酵母10g、白糖(做甜面包用80克糖)35g、黄油35g、奶粉25g、鸡蛋一个、清水240g、盐6g，下面我们就来聊聊关于简述如何做热狗?接下来我们就一起去了解一下吧!
简述如何做热狗
材料：高筋面粉、干酵母10g、白糖(做甜面包用80克糖)35g、黄油35g、奶粉25g、鸡蛋一个、清水240g、盐6g。
将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团，加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。
将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵。
最好发酵2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂；发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟出炉。
取一面包条中间切一刀，挤上打发的奶油，便是奶油条面包。
取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗。
