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泥鸭整只怎么做(陈皮焖泥鸭怎么做如何做好吃)

时间:2023-07-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!泥鸭整只怎么做主料:鸭肉500克、陈皮两片。将买回的鸭肉洗干净,斩小块。陈皮泡软加盐和白酒拌均匀腌制一会儿。调好调味料,大约一小饭碗的清水。下油热锅后,放入姜蒜爆香。倒入鸭肉煸炒一个,炒至变色。盖上锅盖,焖大约二十分钟。待收汁后,装盘上桌。

泥鸭整只怎么做?主料:鸭肉500克、陈皮两片辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蒜适量、姜适量、蚝油适量、白酒适量、鸡粉适量,我来为大家讲解一下关于泥鸭整只怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

泥鸭整只怎么做

主料:鸭肉500克、陈皮两片。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蒜适量、姜适量、蚝油适量、白酒适量、鸡粉适量。

将买回的鸭肉洗干净,斩小块。

陈皮泡软(平时吃桔皮留下的皮)

加盐和白酒拌均匀腌制一会儿。

调好调味料(生抽、盐、蚝油、鸡粉),大约一小饭碗的清水。

下油热锅后,放入姜蒜爆香。

倒入鸭肉煸炒一个,炒至变色。

倒入调味料,没过鸭肉。

盖上锅盖,焖大约二十分钟。

待收汁后,装盘上桌。

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