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家常菜芦笋炒虾仁(跟饭店大厨学的芦笋炒虾仁的做法)

时间:2023-07-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

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By Wenwen欣

用料

  • 鲜虾 半斤
  • 口蘑 2朵
  • 芦笋 4根
  • 盐 一小撮/适量
  • 料酒(腌制虾仁) 适量
  • 植物油 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 海盐 适量

做法步骤

1、芦笋去掉下边白色根部

2、去皮

3、斜着切成段

4、虾去头去皮

5、虾仁开个背,去虾线

6、口菇切片

7、虾仁加料酒去腥,吃咸可以加点盐调味

8、口菇芦笋先焯水,水里记得加一勺盐

9、虾仁炒至变色

10、然后加焯水后的芦笋和口菇

11、加一点点生抽

12、就可以咯出锅了

13、最后撒上海盐黑胡椒就完成了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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