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怎样做桃心蛋糕(桃心蛋糕做法介绍)

时间:2023-07-06 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!怎样做桃心蛋糕桃子去皮,切成小块榨汁。放入锅里,加入2勺糖,大火熬制。桃酱变得浓稠时,加入一勺糯米粉。快速搅拌,让桃酱和糯米粉融合,出锅备用。其余食材放在一起,翻拌至无颗粒,分两次把打发的蛋白加进去,翻拌均匀。桃酱在油纸上画上桃心。放进预热好的烤箱,180度,烤15分钟。移出烤箱,及时倒扣晾凉。晾凉后脱模,用草莓果酱交叉给桃心上色。用饼干模压出形状即可。

怎样做桃心蛋糕?桃子去皮,切成小块榨汁放入锅里,加入2勺糖,大火熬制,接下来我们就来聊聊关于怎样做桃心蛋糕?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎样做桃心蛋糕

桃子去皮,切成小块榨汁。

放入锅里,加入2勺糖,大火熬制。

桃酱变得浓稠时,加入一勺糯米粉。

快速搅拌,让桃酱和糯米粉融合,出锅备用。

蛋清蛋黄分离。

蛋清打发。

其余食材放在一起,翻拌至无颗粒,分两次把打发的蛋白加进去,翻拌均匀。

桃酱在油纸上画上桃心。

蛋糕糊倒进去,抹平,震出大泡。

放进预热好的烤箱,180度,烤15分钟。

移出烤箱,及时倒扣晾凉。

晾凉后脱模,用草莓果酱交叉给桃心上色。

用饼干模压出形状即可。

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