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土豆鸡块怎么做(土豆鸡块怎么做才好吃)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 钓鱼百科

准备用料鸡腿、土豆、青椒、红椒、葱、姜、干辣椒,接下来我们就来聊聊关于土豆鸡块怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!土豆切滚刀片过水去淀粉沥干待用,鸡腿剁成块待用。辣椒切菱形片,葱白切成段,准备姜片蒜片。锅内加少许油将土豆煎至表面断生装盘待用。再加入适量料酒,白糖,十三香翻炒均匀使鸡块入味。加入土豆,加适量老抽翻炒均匀上色。加水没过土豆和鸡块,加适量盐大火烧开,转小火慢炖十几分钟即可。

土豆鸡块怎么做?准备用料鸡腿、土豆、青椒、红椒、葱、姜、干辣椒,接下来我们就来聊聊关于土豆鸡块怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

土豆鸡块怎么做

准备用料。鸡腿、土豆、青椒、红椒、葱、姜、干辣椒。

土豆切滚刀片过水去淀粉沥干待用,鸡腿剁成块待用。

鸡块焯一下沥水待用。

辣椒切菱形片,葱白切成段,准备姜片蒜片。

锅内加少许油将土豆煎至表面断生装盘待用。

锅内加适量油下鸡块翻炒至微黄,再下干辣椒段,葱姜蒜爆香。

再加入适量料酒,白糖,十三香翻炒均匀使鸡块入味。

加入土豆,加适量老抽翻炒均匀上色。

加水没过土豆和鸡块,加适量盐大火烧开,转小火慢炖十几分钟即可。

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