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生蚝清洗方法(生蚝清洗方法推荐)

时间:2023-07-10 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 钓鱼百科

生蚝清洗方法活生蚝:将生蚝直接放入清水中,冲洗后浸泡30分钟进行吐沙。之后戴上橡胶手套处理,用刷子把外壳上的泥沙清洗掉,然后用小刀插入撬开壳中,壳留一半,放入清水中冲洗干净即可。可以在热水内加入适量的小苏打,不仅可以去除异味,还能更容易清洗。

生蚝清洗方法?活生蚝:将生蚝直接放入清水中,冲洗后浸泡30分钟进行吐沙之后戴上橡胶手套处理,用刷子把外壳上的泥沙清洗掉,然后用小刀插入撬开壳中,壳留一半,放入清水中冲洗干净即可,今天小编就来聊一聊关于生蚝清洗方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

生蚝清洗方法

活生蚝:将生蚝直接放入清水中,冲洗后浸泡30分钟进行吐沙。之后戴上橡胶手套处理,用刷子把外壳上的泥沙清洗掉,然后用小刀插入撬开壳中,壳留一半,放入清水中冲洗干净即可。

生蚝肉:如果购买的是新鲜生蚝肉,为了便于清理里面的碎壳和其它杂质,可以在水中加入少量的植物油再清洗。

生蚝肉干:如果是肉干,需要泡发清洗。可以在热水内加入适量的小苏打,不仅可以去除异味,还能更容易清洗。

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