以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!白菜猪肉馅饺子温水中加入少许盐,再倒入面粉揉成很光滑的面团。白菜洗净,切成很碎的末,葱和姜切末。切碎的白菜放入干净的纱布,两只手用劲拧去白菜的水分。肉馅倒入拌好的白菜中拌匀,肉馅就OK了。再用两手的食指在靠外面的饺子皮各推出一个摺,两手的食指和拇指用力捏下去即可。煮饺子一次要添足水,水开后下入饺子,饺子煮开后加入适量凉水再煮开,反复三次即可。
白菜猪肉馅饺子?温水中加入少许盐,再倒入面粉揉成很光滑的面团,接下来我们就来聊聊关于白菜猪肉馅饺子?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
白菜猪肉馅饺子
温水中加入少许盐,再倒入面粉揉成很光滑的面团。
剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀。
白菜洗净,切成很碎的末,葱和姜切末。
切碎的白菜放入干净的纱布,两只手用劲拧去白菜的水分。
去水分的白菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀。
肉馅倒入拌好的白菜中拌匀,肉馅就OK了。
取一块面团擀成长条,再切成均匀的小剂子,撒点面粉,用手按扁,擀成圆饺子皮
取一个饺子皮,放入肉馅,中间捏一下。再用两手的食指在靠外面的饺子皮各推出一个摺,两手的食指和拇指用力捏下去即可。
煮饺子一次要添足水,水开后下入饺子,饺子煮开后加入适量凉水再煮开,反复三次即可。