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土豆青皮了还可以吃吗(能不能吃青皮的土豆)

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

以下内容希望对你有帮助!青皮是因为土豆表皮产生光合作用形成的叶绿素,从而导致颜色发青,只需将其削去即可继续食用,但是发芽后的土豆会产生龙葵碱物质,含有毒素,切勿继续食用,另外土豆应该存放在干燥背光的地窖中,能够将其保存较长时间。

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土豆青皮了还可以吃吗

土豆青皮了还可以吃。

青皮是因为土豆表皮产生光合作用形成的叶绿素,从而导致颜色发青,只需将其削去即可继续食用,但是发芽后的土豆会产生龙葵碱物质,含有毒素,切勿继续食用,另外土豆应该存放在干燥背光的地窖中,能够将其保存较长时间。

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