切洋葱等蔬菜水果时，可以将其削皮放进冰箱冷冻储放几小时之后再切，也就不会晃眼流泪了。然后放入冷藏室2钟头，取下再炖能迅速炖烂。餐后嚼5~10粒小茴香并吞咽，能够防止口腔异味、消除口臭。小茴香中的油还有助于消化吸收，除去消化系统的异味。
生活中有种种的小麻烦，说大不大，但遇上了还真得挠头。
下面介绍一些小小的方法，让您在遇到时顺利解决不烦心。
我们继续来看下去吧。
26、切洋葱不流泪。切洋葱等蔬菜水果时，可以将其削皮放进冰箱冷冻储放几小时之后再切，也就不会晃眼流泪了。
27、放水油爆肉丝炒肉片、小肉时，放少许水油爆，炒出的肉比不放水的细嫩。
28、菜板日常保养。新砧板在上下双面和周边抹上植物油，油干后先涂三四遍，这样处理的菜板坚固耐用。
29、制作安全性高效清洁剂。往一个喷药瓶子里灌进三分之一的醋和三分之二的水，加上少量洗洁剂，随后充足混匀。 一瓶安全性高效清洁剂就问世啦。
30、除去水杯污垢。将苏打撒到擦拭布上，滴上少量水，往返擦洗玻璃杯内腔，就能把里边的污垢去除了。
31、清理黄金首饰。金首饰表面发旧，蘸些许美白牙膏轻轻地擦洗，就可以光洁如新。
32、砧板异味重，可泡在洗米水中，再用盐或碱清洗，或者用姜片擦几次，随后用开水冲刷洗净。 整洁之后在砧板上滴点醋，放到太阳底下晾干，再用清水清洗干净。
33、通下水管道。取一些醋和小苏打，往下水管道里分别倒进一杯小苏打和一杯醋哗一下许多的汽泡造成，不要慌张，等终止冒泡泡后，用开水冲干净。 难题就能解决！
34、炒蔬菜时，不能加凉水，凉水会让菜衰老、发硬、味道不好，而加沸水炒出的菜又脆又嫩。
35、炒藕丝时，一边炒一边加些水，可防止藕发黑。
36、煮绿豆先冷冻，黑豆、大豆、赤小豆等泡水。然后放入冷藏室2钟头，取下再炖能迅速炖烂。
37、巧剥大蒜。剥大蒜前，用自来水将整个大蒜泡一下，剥下去就会容易许多。
38、餐后小茴香。餐后嚼5~10粒小茴香并吞咽，能够防止口腔异味、消除口臭。 小茴香中的油还有助于消化吸收，除去消化系统的异味。
39、厨房灶台油腻感擦不掉，将二勺白米醋与200mL温开水混和，随后用海棉及环境保护丝瓜瓤，沾取这类热醋水清理不锈钢灶具，就可以使其光洁如新。
40、石锅日常保养。刚买的石锅初次应用，最好是用于煮粥或煮浓洗米水，以阻塞石锅的细微孔隙度，避免渗漏。
41、清理清洗抽油烟机。每一次清洗抽油烟机后，还可以在其风扇叶片、控制面板等表面涂一层液体胶水，等它晾晒后再用。 这样一来，油污不但不易黏附在表面，再度清洗时也便于得多，必要时还能够轻轻地将粘合剂膜撕掉，抽油烟机就焕然一新了。
42、汤面去污。盆、碗上沾有油渍，可用汤面（饺子汤）清洗，洗完之后用清水冲一下，去污效果一点不逊于洗洁剂。
43、去除铁锈。用切割的蒜头、刚削出来的土豆块或萝卜皮蘸一点盐，用力地磨去锈蚀的区域，能够轻松去除铁锈。
44、牙齿美白。干软毛牙刷上撒点盐能够让牙齿变白。
45、蒸大米。加一点花生油蒸大米时，在锅中加少量花生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
46、做饼不粘锅。做饼时，在煎锅上撒点盐，就不易粘锅。
47、煮水饺不粘锅。煮饺子时应添足水，待水烧开后添加少量食用盐，搅拌之后再下饺子，这样可以提升水面筋的延展性，水饺不容易出现粘皮黏锅，汤清饺香。
48、巧切菠萝。菠萝去头去尾，站在菜板上，随后打竖对半分割开，果实再对半分割开，并把芯切除，粗暴两刀下来，菠萝蜜成了菠萝丁。 略微放点盐更好吃哦。
49、巧切芒果。斜着割开，空出核心的那一层。 用薄玻璃茶杯口把芒果肉刮下，一整块芒果实，想想就好爽！
50、把核桃仁放入锅中蒸10min，取下放到冷水里再破开，就可取下完备的桃核仁了。
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