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胡萝卜用瓜刨消皮，消皮之后再用瓜刨消出一片片的再切短。
一根火腿肠，把它剥皮了切好。
锅洗净烧干，放入花生油。
接着把弄好的胡萝卜倒进去，注意火候翻炒均匀。
胡萝卜五分熟时，可以把火腿肠倒进去炒出香味。
差不多时，放入盐、酱油就可出锅。
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生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用。坐锅，倒入多点油，油热后，入蒜末，小火炸至微黄，捞出备用。腌制入味的排骨，尽量去掉腌制用的蒜末、姜末，沾上生粉，一块块分次放入炸过蒜末的油里，小火炸至外焦微黄，捞出。排骨全部炸好后，再次一起倒入热油里过次油，复炸一次，捞出，沥干油。
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打架的基本上都是男同学。班里有五六十个同学，基本上是男女一桌，很少有俩男的一桌，或俩女的一桌，据说是为了防止光顾了玩不学习。单玉君家有一台17吋的黑白电视机。腾立书、刘成强、陈红住在县化肥厂。他如今在电影院东边宰牛卖肉，生意可好了。每个星期一完不成作业的同学中，肯定有我和刘伯利。庞海东，男，1976年2月出生，山东沂水人，自幼酷爱文学和书法。
