跟着小编一起来看一看吧!最简单的红烧茄子做法将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。将辣椒切片、蒜拍碎。把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅装盘。
最简单的红烧茄子做法?将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝,我来为大家讲解一下关于最简单的红烧茄子做法?跟着小编一起来看一看吧!
最简单的红烧茄子做法
将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。
将辣椒切片、蒜拍碎。
把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅装盘。