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炖猪蹄怎么去除腥味小窍门(炖猪蹄去除腥味方法)

时间:2023-07-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

下面更多详细答案一起来看看吧!炖猪蹄怎么去除腥味小窍门食材准备:猪脚、姜、香叶、大料、黄酒。可以用盐擦在猪脚表面除去杂质,用镊子拔掉猪毛。猪脚冷水下锅,放进4片姜、1个八角、1片香叶以及适量的黄酒。开大火煮开后除去浮沫再用温水冲泡一遍即可,这样处理不会有腥味。

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炖猪蹄怎么去除腥味小窍门

食材准备:猪脚、姜、香叶、大料、黄酒。

可以用盐擦在猪脚表面除去杂质,用镊子拔掉猪毛。

猪脚冷水下锅,放进4片姜、1个八角、1片香叶以及适量的黄酒。

开大火煮开后除去浮沫再用温水冲泡一遍即可,这样处理不会有腥味。

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