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广东焖鹅的正宗做法(广东焖鹅怎么做)

时间:2023-07-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去研究一下吧!广东焖鹅的正宗做法食材展示:鹅肉500g、水500ml、油30ml、姜10g、蒜10g、海鲜酱10g、糖10g、料酒30ml、酱油10ml、盐10g。腌制鹅肉:将鹅肉用5g盐和20ml酒腌制30分钟。爆锅:锅中加10ml油烧热,放入10g海鲜酱和姜蒜各10g爆香,放入鹅肉。加入10ml料酒、500ml水、10g糖、10ml酱油,将鹅肉焖煮至软烂即可。

广东焖鹅的正宗做法?食材展示:鹅肉500g、水500ml、油30ml、姜10g、蒜10g、海鲜酱10g、糖10g、料酒30ml、酱油10ml、盐10g,今天小编就来聊一聊关于广东焖鹅的正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

广东焖鹅的正宗做法

食材展示:鹅肉500g、水500ml、油30ml、姜10g、蒜10g、海鲜酱10g、糖10g、料酒30ml、酱油10ml、盐10g。

准备食材:将鹅肉切块,姜蒜切末。

腌制鹅肉:将鹅肉用5g盐和20ml酒腌制30分钟。

煎鹅肉:锅中加20ml油烧热,放入500g鹅肉略煎一下,捞出备用。

爆锅:锅中加10ml油烧热,放入10g海鲜酱和姜蒜各10g爆香,放入鹅肉。

加入10ml料酒、500ml水、10g糖、10ml酱油,将鹅肉焖煮至软烂即可。

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