炸芋头串的做法准备好一个大芋头,把皮削了,注意削芋头最好带上手套,否则手会痒。然后切成几大块长条的,再拿到锅里蒸下。蒸好后取出来,再把芋头切成小块,然后用竹签签好小芋头块。在盆中倒入面粉5勺,加入糖约10克。再加入适量水,两勺就够了,用筷子搅拌均匀了。化成浆后,下切好的芋头,把芋头串全粘上浆。锅中倒入食用油,待油温到了六七成左右,把芋头放进去。注意火不要开太大,芋头炸至金黄色用漏勺捞出。
炸芋头串的做法?准备好一个大芋头,把皮削了,注意削芋头最好带上手套,否则手会痒,我来为大家科普一下关于炸芋头串的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
炸芋头串的做法
准备好一个大芋头,把皮削了,注意削芋头最好带上手套,否则手会痒。
然后切成几大块长条的,再拿到锅里蒸下。
蒸好后取出来,再把芋头切成小块,然后用竹签签好小芋头块。
在盆中倒入面粉5勺,加入糖约10克。
再加入适量水,两勺就够了,用筷子搅拌均匀了。
化成浆后,下切好的芋头,把芋头串全粘上浆。
锅中倒入食用油,待油温到了六七成左右,把芋头放进去。
注意火不要开太大,芋头炸至金黄色用漏勺捞出。
一道油炸芋头串就做好啦!