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葱炒海蟹做法(葱炒海蟹做法分享)

时间:2023-07-27 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

以下内容希望对你有帮助!先将海蟹外壳洗净,海蟹的盖壳揭离蟹身,剥去肚脐,用刀在肚脐处横断切开,一只蟹分切六瓣块,葱、姜洗净,葱切末,姜切丝。锅热油,爆香姜丝,放入海蟹,倒入料酒。翻炒后,放入盐、白糖和水,盖上盖。烧开后,中小火再焖烧三分钟,最后,开盖撒入葱花。

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葱炒海蟹做法

食材准备:海蟹、葱、姜。

先将海蟹外壳洗净,海蟹的盖壳揭离蟹身,剥去肚脐,用刀在肚脐处横断切开,一只蟹分切六瓣块,葱、姜洗净,葱切末,姜切丝。

锅热油,爆香姜丝,放入海蟹,倒入料酒。

翻炒后,放入盐、白糖和水,盖上盖。

烧开后,中小火再焖烧三分钟,最后,开盖撒入葱花。

装盘上桌。

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