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蒜苔香菇炒鸡蛋的做法(怎么做蒜苔香菇炒鸡蛋)

时间:2023-07-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

蒜苔香菇炒鸡蛋的做法主料:蒜苔300克、香菇2朵、胡萝卜、鸡蛋3个。辅料:食用油2勺、明油1勺、食盐半勺、葱花适量、十三香半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜丝适量、蒜末适量。蒜苔洗净后切段。3个鸡蛋打入碗中搅散。锅中烧水焯烫三样菜疏。锅中烧油,倒入蛋液凝固后炒成鸡蛋碎。另起锅烧油炒香葱花姜姜蒜末,倒入生抽耗油炒香。下入菜疏翻炒,倒入鸡蛋碎翻炒,加入十三香,食盐鸡精翻炒入味。

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蒜苔香菇炒鸡蛋的做法

主料:蒜苔300克、香菇2朵、胡萝卜、鸡蛋3个。

辅料:食用油2勺、明油1勺、食盐半勺、葱花适量、十三香半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜丝适量、蒜末适量。

蒜苔洗净后切段。

香菇切滚刀块。

胡萝卜切丝。

3个鸡蛋打入碗中搅散。

准备葱花姜丝蒜末。

锅中烧水焯烫三样菜疏。

锅中烧油,倒入蛋液凝固后炒成鸡蛋碎。

另起锅烧油炒香葱花姜姜蒜末,倒入生抽耗油炒香。

下入菜疏翻炒,倒入鸡蛋碎翻炒,加入十三香,食盐鸡精翻炒入味。

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