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香椿芽的腌制方法及做法(腌香椿芽的做法)

时间:2023-07-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

做法步骤1、香椿芽洗净;2、晾干水分,务必晾干,不能带生水;3、晾干的香椿芽放在干净的盆中,一层香椿芽撒一勺盐;4、一层一层压起来;5、最上面倒扣一个平盘,上面压重物(蒜臼子),腌渍3天;6、3天后就是这样,这时就可以吃,或者分袋冷冻;7、成品图8、成品图小贴士没有难度,务必不能有生水,香椿芽务必晾干。心情故事又到了吃香醇芽的季节,不管多贵每年都要腌渍一些,腌渍后的香椿芽可以保存在冰箱冷冻里

做法步骤

1、香椿芽洗净;

2、晾干水分,务必晾干,不能带生水;

3、晾干的香椿芽放在干净的盆中,一层香椿芽撒一勺盐;

4、一层一层压起来;

5、最上面倒扣一个平盘,上面压重物(蒜臼子),腌渍3天;

6、3天后就是这样,这时就可以吃,或者分袋冷冻;

7、成品图

8、成品图

小贴士

没有难度,务必不能有生水,香椿芽务必晾干。

心情故事

又到了吃香醇芽的季节,不管多贵每年都要腌渍一些,腌渍后的香椿芽可以保存在冰箱冷冻里

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