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酸辣猪肝的家常做法(酸辣猪肝的做法与步骤)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去研究一下吧!酸辣猪肝的家常做法猪肝切成薄片。将泡辣椒泡姜切片。将青椒、蒜苗切段、大蒜切片、生姜切末。将侵泡牛奶的猪肝洗净沥干,依次放入料酒、豆瓣酱、老抽、生抽、姜末、白糖拌匀。大火烧油,油冒雨时放入花椒,再迅速的放入猪肝翻炒,断生后立即将猪肝盛起,再用锅里的油炒蒜、姜、泡姜泡辣椒、蒜苗、青椒,炒出香味后放入猪肝一起翻炒,放点鸡精起锅即可。

酸辣猪肝的家常做法?猪肝切成薄片将泡辣椒泡姜切片,今天小编就来聊一聊关于酸辣猪肝的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

酸辣猪肝的家常做法

猪肝切成薄片。

将泡辣椒泡姜切片。

将青椒、蒜苗切段、大蒜切片、生姜切末。

用纯牛奶将猪肝侵泡10几分钟。

将侵泡牛奶的猪肝洗净沥干,依次放入料酒、豆瓣酱、老抽、生抽、姜末、白糖拌匀。

大火烧油,油冒雨时放入花椒,再迅速的放入猪肝翻炒,断生后立即将猪肝盛起,再用锅里的油炒蒜、姜、泡姜泡辣椒、蒜苗、青椒,炒出香味后放入猪肝一起翻炒,放点鸡精起锅即可。

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