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牛油果和核桃能一起吃吗(牛油果和核桃可以和一起吃吗)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!核桃含有大量的蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质,属于高脂肪食物,而牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸,这类脂肪酸的吸收需要胃肠上的脂质蛋白参与,但载体蛋白的数量有限,因此两者不适合一起食用,以免抑制牛油果中不饱和脂肪酸的吸收,从而降低营养价值。

牛油果和核桃能一起吃吗?牛油果和核桃不建议一起吃核桃含有大量的蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质,属于高脂肪食物,而牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸,这类脂肪酸的吸收需要胃肠上的脂质蛋白参与,但载体蛋白的数量有限,因此两者不适合一起食用,以免抑制牛油果中不饱和脂肪酸的吸收,从而降低营养价值,下面我们就来说一说关于牛油果和核桃能一起吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

牛油果和核桃能一起吃吗

牛油果和核桃不建议一起吃。

核桃含有大量的蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质,属于高脂肪食物,而牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸,这类脂肪酸的吸收需要胃肠上的脂质蛋白参与,但载体蛋白的数量有限,因此两者不适合一起食用,以免抑制牛油果中不饱和脂肪酸的吸收,从而降低营养价值。

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