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东坡肉的最简单做法(东坡肉的做法介绍)

时间:2023-08-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

东坡肉的最简单做法?东坡肉的最简单做法小葱去根,青菜去根,青菜放入热水中焯水,捞出,过凉水备用,五花肉放入热水中焯水五分钟,捞出晾凉备用。将小葱铺在锅底,再放入姜片,放入蒜,放入五花肉,在锅中加入白糖,加入盐,加入老抽,加入生抽,加入料酒,加盖小火炖煮两小时。将炖好的肉捞出装盘,放入蒸锅,在肉上淋上肉汁,加盖大火蒸三十分钟,盘中摆好青菜,将蒸好的肉取出,盛出装盘。

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东坡肉的最简单做法

小葱去根,青菜去根,青菜放入热水中焯水,捞出,过凉水备用,五花肉放入热水中焯水五分钟,捞出晾凉备用。

将小葱铺在锅底,再放入姜片,放入蒜,放入五花肉,在锅中加入白糖,加入盐,加入老抽,加入生抽,加入料酒,加盖小火炖煮两小时。

将炖好的肉捞出装盘,放入蒸锅,在肉上淋上肉汁,加盖大火蒸三十分钟,盘中摆好青菜,将蒸好的肉取出,盛出装盘。

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