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牛肉炒芹菜的做法(牛肉炒芹菜的家常做法介绍)

时间:2023-07-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!牛肉炒芹菜的做法准备材料,将牛肉洗净切丝,并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。

牛肉炒芹菜的做法?准备材料,将牛肉洗净切丝,并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀芹菜去叶洗干净,姜和葱洗净备用;,我来为大家讲解一下关于牛肉炒芹菜的做法?跟着小编一起来看一看吧!

牛肉炒芹菜的做法

准备材料,将牛肉洗净切丝,并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净,姜和葱洗净备用;

将芹菜切段、胡萝卜切丝,葱切葱花,姜切末备用;

将芹菜段和胡萝卜丝飞水;

飞水后放入准备好的凉水中;

锅热后倒油,油热后先下葱、姜煸炒;

再下牛肉丝,用旺火快炒;

炒熟后取出盛盘备用;

锅中留底油烧热,下胡萝卜丝、芹菜段快炒,加盐炒匀;

然后放入炒过的牛肉丝,再用旺火快炒片刻就可以出锅了。

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