我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!法式布蕾做法步骤食材:淡奶油130克,牛奶50克,白糖20克,炼乳20克,蛋黄2个。牛奶加糖隔水融化加淡奶油搅拌均匀。蛋黄用手动打蛋器划散,不要打发,把蛋液倒入奶液中。蛋液入奶液中搅匀,过筛装烤杯。165度,烤盘加热水,水浴法35分钟。表面撒红糖,烤箱最高温,上管烤5分,冷藏味更佳。
法式布蕾做法步骤?食材:淡奶油130克,牛奶50克,白糖20克,炼乳20克,蛋黄2个,下面我们就来说一说关于法式布蕾做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
法式布蕾做法步骤
食材:淡奶油130克,牛奶50克,白糖20克,炼乳20克,蛋黄2个。
牛奶加糖隔水融化加淡奶油搅拌均匀。
蛋黄用手动打蛋器划散,不要打发,把蛋液倒入奶液中。
蛋液入奶液中搅匀,过筛装烤杯。
165度,烤盘加热水,水浴法35分钟。
表面撒红糖,烤箱最高温,上管烤5分,冷藏味更佳。