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法式布蕾做法步骤(法式布蕾如何做)

时间:2023-08-08 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 钓鱼百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!法式布蕾做法步骤食材:淡奶油130克,牛奶50克,白糖20克,炼乳20克,蛋黄2个。牛奶加糖隔水融化加淡奶油搅拌均匀。蛋黄用手动打蛋器划散,不要打发,把蛋液倒入奶液中。蛋液入奶液中搅匀,过筛装烤杯。165度,烤盘加热水,水浴法35分钟。表面撒红糖,烤箱最高温,上管烤5分,冷藏味更佳。

法式布蕾做法步骤?食材:淡奶油130克,牛奶50克,白糖20克,炼乳20克,蛋黄2个,下面我们就来说一说关于法式布蕾做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

法式布蕾做法步骤

食材:淡奶油130克,牛奶50克,白糖20克,炼乳20克,蛋黄2个。

牛奶加糖隔水融化加淡奶油搅拌均匀。

蛋黄用手动打蛋器划散,不要打发,把蛋液倒入奶液中。

蛋液入奶液中搅匀,过筛装烤杯。

165度,烤盘加热水,水浴法35分钟。

表面撒红糖,烤箱最高温,上管烤5分,冷藏味更佳。

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