两点带你了解小龙虾的头确实含有大量的重金属,但是就是这个重金属也是达标的而且小龙虾头部的虾黄其实就是小龙虾的性腺所在,虾黄也是有可能因为长期生长在重金属的环境里而吸附一些重金属到目前为止还没有听说过吃虾发生的重金。
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很小的小龙虾的头是不是不能吃
小龙虾的头确实含有大量的重金属,但是就是这个重金属也是达标的。而且小龙虾头部的虾黄其实就是小龙虾的性腺所在,虾黄也是有可能因为长期生长在重金属的环境里而吸附一些重金属。
到目前为止还没有听说过吃虾发生的重金属中毒,但是对于一些来路不明的虾,还是谨慎食用吧!