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怎么做苦瓜烧肉好吃（怎么做出好吃的苦瓜烧肉）

时间：2023-06-11 作者： 小编 阅读量： 1 栏目名： 钓鱼百科

苦瓜洗净切条，焯水后备用。炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，倒入豆瓣酱炒断生。水煮肉切成小块，倒入锅中，加入姜片和少许酱油炒香。加入适量的水，大火烧约20分钟，使肉烧软烂。加入焯水后的苦瓜条，大火烧至苦瓜完全熟透入味，加入少许葱白、黄豆酱和冰糖，调味后，大火收汁，起锅装盘。好吃美味适合养生的苦瓜烧肉就做好了。

怎么做苦瓜烧肉好吃?食材：苦瓜500克，水煮肉300克，菜籽油20-30毫升，豆瓣酱15-20克，酱油10-15毫升，黄豆酱15-20克，葱白20-30克，姜2-5克，冰糖10-15克，今天小编就来说说关于怎么做苦瓜烧肉好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做苦瓜烧肉好吃

食材：苦瓜500克，水煮肉300克，菜籽油20-30毫升，豆瓣酱15-20克，酱油10-15毫升，黄豆酱15-20克，葱白20-30克，姜2-5克，冰糖10-15克。

苦瓜洗净切条，焯水后备用。炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，倒入豆瓣酱炒断生。

水煮肉切成小块，倒入锅中，加入姜片和少许酱油炒香。加入适量的水，大火烧约20分钟，使肉烧软烂。

加入焯水后的苦瓜条，大火烧至苦瓜完全熟透入味，加入少许葱白、黄豆酱和冰糖，调味后，大火收汁，起锅装盘。好吃美味适合养生的苦瓜烧肉就做好了。

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