以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!萝卜的腌制的方法主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精。放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀。然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次,约7天即可食用。
萝卜的腌制的方法?主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干,接下来我们就来聊聊关于萝卜的腌制的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
萝卜的腌制的方法
主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。
配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精。
放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀。
然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次(最好用一双固定的筷子),约7天即可食用。