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正宗杭帮东坡肉的做法(正宗杭帮东坡肉的做法有什么)

时间:2023-06-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去了解一下吧!正宗杭帮东坡肉的做法买新鲜的五花肉,放凉水锅里煮开。凉了后切成大一些的肉块。放砂锅内,砂锅内底放葱姜,然后放上切好的肉。放入料酒,老抽,白糖,没过肉。大火开后转小火炖半个小时。炖好后放入碗内,吃的时候在上锅蒸20分钟。正宗东坡肉就做好了。

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正宗杭帮东坡肉的做法

买新鲜的五花肉,放凉水锅里煮开。

凉了后切成大一些的肉块。

放砂锅内,砂锅内底放葱姜,然后放上切好的肉。

放入料酒(一袋料酒),老抽(3大勺子),白糖,没过肉。

大火开后转小火炖半个小时。

炖好后放入碗内,吃的时候在上锅蒸20分钟。正宗东坡肉就做好了。

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