今天为大家分享一个好吃的自制腌萝卜的做法，平时在家里一次腌一盆也不够吃，并且吃半年了都坏不了，做法也特别的简单，我们一起看一看吧。首先我们准备一个大点的白萝卜，清洗干净之后掐头去尾。准备一些葱姜蒜。切好之后，直接放在我们切好的萝卜碗中。加入一大勺的食用盐。加入一两个大料，加入一小把花椒。加上一大勺的白糖。再倒入适量的陈醋或者米醋。
今天为大家分享一个好吃的自制腌萝卜的做法，平时在家里一次腌一盆也不够吃，并且吃半年了都坏不了，做法也特别的简单，我们一起看一看吧。
首先我们准备一个大点的白萝卜，清洗干净之后掐头去尾。用削皮刀把外皮削掉。接着将处理好的萝卜呢，我们切成块或者条就是自己喜欢的形状就可以。
接着将切好的萝卜块儿，我们放在碗中备用，再切上一些干红辣椒。
准备一些葱姜蒜。切好之后，直接放在我们切好的萝卜碗中。
加入一大勺的食用盐。加入一两个大料，加入一小把花椒。再撒上一些鸡精。加上一大勺的白糖。再倒入适量的陈醋或者米醋。最后再加入一点酱油搅拌均匀就可以了。
拌匀之后的萝卜呢，我们放在一个无油无水的塑料桶中。或者家里面有那种陶瓷罐子呢，都是可以的。盖上盖子，腌上一晚上第2天就可以食用了，还可以放很长的时间，平时吃饭的时候拿出来吃一块味道也特别的下饭。
好了，这道好吃的腌萝卜就做好了，是不是特别简单呢？您学会了吗？喜欢小慢的分享可以关注小慢美食呦，我们下期再见拜拜。
