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如何做烧茄子(最家常的做法是这样的)

时间:2023-06-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!如何做烧茄子挑选出茄子丢掉一些腐烂虫蛀的部分,洗干净后沥水。烧开一锅开水后加入少许食用油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出。锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,然后倒入刚刚焯好的茄子,再倒入蚝油以及少许生抽。加少许水以及味精调味后淋于茄子上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可出锅。

如何做烧茄子?挑选出茄子丢掉一些腐烂虫蛀的部分,洗干净后沥水,我来为大家讲解一下关于如何做烧茄子?跟着小编一起来看一看吧!

如何做烧茄子

挑选出茄子丢掉一些腐烂虫蛀的部分,洗干净后沥水。

烧开一锅开水后加入少许食用油和盐,把茄子放入开水中烫五分钟捞出。

锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,然后倒入刚刚焯好的茄子,再倒入蚝油以及少许生抽。

加少许水以及味精调味后淋于茄子上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可出锅。

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