接下来我们就一起去了解一下吧!山姜的腌制方法腌制所需要的食材有:山姜200g、白糖30g、白醋10g、清水500g。山姜洗净沥干,将山姜切成片,倒入适量的盐与姜片均匀的搅拌一下。大概腌制2至3个小时左右后,看见已经有卤汁的时候,便把姜片捞出来用纱布将其沥干,再把沥干的姜片装进密封瓶里,再倒入一些白糖与醋。保鲜膜封住瓶口,这一步要特别特别的注意好密封,不然容易发霉。最后,再盖上外盖,大约一个星期左右就腌制完成了。
山姜的腌制方法?腌制所需要的食材有:山姜200g、白糖30g、白醋10g、清水500g,下面我们就来聊聊关于山姜的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
山姜的腌制方法
腌制所需要的食材有:山姜200g、白糖30g、白醋10g、清水500g。
山姜洗净沥干,将山姜切成片(切薄一点会更好入味),倒入适量的盐与姜片均匀的搅拌一下。
大概腌制2至3个小时左右后,看见已经有卤汁的时候,便把姜片捞出来用纱布将其沥干,再把沥干的姜片装进密封瓶里,再倒入一些白糖与醋。
保鲜膜封住瓶口,这一步要特别特别的注意好密封,不然容易发霉。
最后,再盖上外盖,大约一个星期左右就腌制完成了。