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家庭版烤箱桃酥的制作方法(家庭版烤箱桃酥的制作方法与步骤)

时间:2023-07-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

家庭版烤箱桃酥的制作方法食材:低筋面粉300克、玉米油100克、猪油40克、鸡蛋1个、白糖80克、小苏打1克、泡打粉1.5克、蛋液少许、黑芝麻5克、盆中倒入玉米油。加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化。将低筋面粉过筛到盆中,用筷子搅拌成颗粒状。将大面团分成每个29克一个的小面团。将面团揉圆按扁,放入烤盘上。烤箱预热上火180,下火175,预热完成后将烤盘放入烤箱,烤制18分钟,表面金黄色,晾凉后桃酥就变酥啦。

家庭版烤箱桃酥的制作方法?食材:低筋面粉300克、玉米油100克、猪油40克、鸡蛋1个、白糖80克、小苏打1克、泡打粉1.5克、蛋液少许、黑芝麻5克、盆中倒入玉米油,今天小编就来说说关于家庭版烤箱桃酥的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

家庭版烤箱桃酥的制作方法

食材:低筋面粉300克、玉米油100克、猪油40克、鸡蛋1个、白糖80克、小苏打1克、泡打粉1.5克、蛋液少许、黑芝麻5克、盆中倒入玉米油。

加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化。

低筋面粉和小苏打、泡打粉混合。

将低筋面粉过筛到盆中,用筷子搅拌成颗粒状。

加入搅打好的鸡蛋液。

揉成面团,揉的时候不要反复地揉,只需要按压将面团揉均匀即可。

将大面团分成每个29克一个的小面团。

将面团揉圆按扁,放入烤盘上。

将蛋液刷在面团上,撒些黑芝麻。

烤箱预热上火180,下火175,预热完成后将烤盘放入烤箱,烤制18分钟,表面金黄色,晾凉后桃酥就变酥啦。

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