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虾蟹煲的做法和材料(虾蟹煲的做法和材料是什么)

时间:2023-07-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

跟着小编一起来看一看吧!虾蟹煲的做法和材料螃蟹适量,对虾适量,八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜适量,麻辣酱、辣妹子酱、海鲜酱各一勺。把大闸蟹清洗干净,对半切开。大闸蟹裹一层淀粉,五成油温,放入锅里炸。炒香后加适量的水。加入酱油,料酒、盐、鸡精、味精、十三香。放入对虾和蛤蜊。放入青红椒,洋葱,煮两分钟出锅。出锅后撒上香菜,芝麻。

虾蟹煲的做法和材料?螃蟹适量,对虾适量,八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜适量,麻辣酱、辣妹子酱、海鲜酱各一勺,我来为大家讲解一下关于虾蟹煲的做法和材料?跟着小编一起来看一看吧!

虾蟹煲的做法和材料

螃蟹适量,对虾适量,八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜适量,麻辣酱、辣妹子酱、海鲜酱各一勺。

把大闸蟹清洗干净,对半切开。

大闸蟹裹一层淀粉,五成油温,放入锅里炸。

炸透捞出沥干。

锅里放入八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜,下锅爆炒出香。加一勺麻辣酱、辣妹子酱、海鲜酱。

炒香后加适量的水。放入螃蟹。

加入酱油,料酒、盐、鸡精、味精、十三香。放入对虾和蛤蜊。

放入青红椒,洋葱,煮两分钟出锅。出锅后撒上香菜,芝麻。

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