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秘制炒鸡腿的方法(爆炒鸡腿怎么做)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 钓鱼百科

接下来我们就一起去了解一下吧!秘制炒鸡腿的方法准备鸡腿3个,葱姜适量,油、盐、生抽、蚝油、料酒各适量。鸡腿放水中解冻,清洗干净后,斩成块。姜去皮洗净后切丝,葱去根洗净后切碎。热油锅,放入姜丝和葱碎爆香。葱姜炒出香味后,放入鸡腿翻炒,加入适量的料酒,翻炒均匀。大火收汁,出锅前加入适量的盐调味即可。葱香四溢,口感鲜嫩的爆炒鸡腿就做好了。

秘制炒鸡腿的方法?准备鸡腿3个,葱姜适量,油、盐、生抽、蚝油、料酒各适量,下面我们就来聊聊关于秘制炒鸡腿的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

秘制炒鸡腿的方法

准备鸡腿3个,葱姜适量,油、盐、生抽、蚝油、料酒各适量。

鸡腿放水中解冻,清洗干净后,斩成块。

姜去皮洗净后切丝,葱去根洗净后切碎。

热油锅,放入姜丝和葱碎爆香。

葱姜炒出香味后,放入鸡腿翻炒,加入适量的料酒,翻炒均匀。

炒至鸡肉变色后,加入适量的蚝油、生抽,翻炒均匀。

大火收汁,出锅前加入适量的盐调味即可。

葱香四溢,口感鲜嫩的爆炒鸡腿就做好了。

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