蔡建辉说，研究小组进行提取燕窝萃取精华喂养乳腺癌细胞的试验中，发现癌细胞在被喂养4天后，癌细胞保持在少量及没有扩展迹象；而没被喂养燕窝萃取精华的癌细胞，4天后数目不断增长。坊间流传患癌不能吃燕窝，其实这是没有科学根据的。
子宫肌瘤是不是可吃燕窝?窝友：我有子宫肌瘤，医生说饮食要注意，蜂王浆等补品也要少吃，那燕窝还能吃吗？，下面我们就来说一说关于子宫肌瘤是不是可吃燕窝?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
子宫肌瘤是不是可吃燕窝
窝友：我有子宫肌瘤，医生说饮食要注意，蜂王浆等补品也要少吃，那燕窝还能吃吗？
丁香：
网传观点：子宫肌瘤患者应该避免进食含雌激素食物及保健品，如不能吃燕窝、雪蛤、木瓜、豆浆等，以免造成体内雌激素过剩，提高子宫肌瘤的发生率。
首先，这里要纠正下，与雪蛤等“成也雌激素败也雌激素”的补益品不同，燕窝的美容功效是因为它含有的丰富的唾液酸和表皮生长因子，而不是雌激素。
根据研究，唾液酸在抗肿瘤化学治疗中有作用，另外，根据马来西亚国立大学研究团队的最新研究，燕窝萃取精华出现了抗癌反应（恶性肿瘤即癌），下面和你分享关于这一研究的报道：
由马来西亚国立大学医学系生理科副教授蔡建辉博士带领研究小组进行燕窝抗癌研究。依据最新的研究报告，一定浓度的燕窝萃取精华可抑制乳腺癌细胞（MCF7）成长。蔡建辉说，研究小组进行提取燕窝萃取精华喂养乳腺癌细胞的试验中，发现癌细胞在被喂养4天后，癌细胞保持在少量及没有扩展迹象；而没被喂养燕窝萃取精华的癌细胞，4天后数目不断增长。
“此研究成果已对外发表。目前我们仍在继续研究燕窝萃取精华如何阻止癌细胞增长，及癌细胞同时接受化疗及燕窝萃取精华喂养，是否会产生对抗。”他说，癌细胞是人类生活失衡、受到辐射污染后，由体内正成细胞演变而成的。
坊间流传患癌不能吃燕窝，其实这是没有科学根据的。蔡建辉说，根据他们进行的各项关于燕窝食疗研究，都显示燕窝有抗癌及抑制癌细胞增长的功能：“我们也在努力探讨燕窝预防癌症的成效，研究多少浓度的燕窝萃取精华才能达到抗癌的效用，及燕窝萃取精华是否能帮助干细胞复原。”
读到这里，我想至少有一点很明晰----燕窝中含有抗癌成分，不过因为对于上面试验中萃取物成分不了解，燕窝中的促细胞分裂因子是否会促进肿瘤细胞的分裂的问题，还尚有争议，更何况，每个人的具体情况不一样，我建议你听取自己医生的建议。
这里插播下我医生朋友的看法，单凭推论说吃些食物就会导致子宫肌瘤，不科学严谨。不过还是建议子宫肌瘤患者注意饮食的健康——少吃刺激性（辛辣、酒类和生冷的食品），一些易发的食品（比如羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等），桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆及一些补血益气的保健品。烧烤、油炸、腌制的食品罐头食品则在黑名单“榜首”，这些食品对于健康真的没有什么好处。
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